L'impact de l'alimentation sur la santé mentale
Vote utilisateur: 5 / 5
La nutrition et l'alimentation peuvent être bénéfiques à notre santé mais peuvent-elles influencer la santé mentale? De plus en plus d'études scientifiques suggèrent que la réponse pourrait être positive. En effet, de récents travaux menés en Australie par des chercheurs...
L'impact de l'alimentation sur la santé mentale
La nutrition et l'alimentation peuvent être bénéfiques à notre santé mais peuvent-elles influencer la santé mentale ? De plus en plus d'études scientifiques suggèrent que la réponse pourrait être positive.
Ainsi, le fameux régime méditerranéen serait d'une aide précieuse pour contre carré aider les terribles effets de la dépression sévère en agissant sur la réduction des symptômes et en améliorerant l’humeur ! Ce type d’alimentation est déjà connu pour ses multiples bénéfices pour l’organisme, comme l’amélioration du système cardiovasculaire, la diminution des risques de diabète, l'excès de cholestérol et la diminution du taux de triglycérides dans le sang, néfaste pour la santé car il favorise le développement de maladies cardio-vasculaires.
Ce que suggère de nouvelles études, et ce qui apparaît comme plus récent au niveau des bienfaits d'une alimentation saine, est que ces vertus s'appliquent également pour la santé mentale.
Le lien entre alimentation et le spectre de la dépression a déjà été mis en évidence à de nombreuses reprises par différentes études, mais il semblerait que ce lien se précise de plus en plus.
En effet, de récents travaux menés en Australie par des chercheurs de l’université Deakin, et publiés par la revue BMC Médecine, apportent des précisions supplémentaires.
Un test portant sur une équipe de volontaires souffrant de dépression sévère a adopté le régime méditerranéen, composé essentiellement à de légumes et de fruits, de graines, de légumineuse et bien évidemment d'huile d’olive et et d'huile de noix sur une durée de 3 mois.
A la fin du test, un tiers des participants a déclaré avoir ressenti une amélioration importante au niveau de l’humeur, de l'anxiété et une amélioration notoire des symptômes de la dépression. D’après les chercheurs, l’influence positive des aliments sur la flore intestinale, le microbiote, aurait un lien direct avec notre santé mentale.
Selon les dernières recherches, les habitudes alimentaires, et en particulier celles de type occidental et après avoir été soumises à de nombreux examens particuliers par différents chercheurs, ont une relation directe avec notre santé mentale et notre humeur.
C'est ainsi qu'un méta-analyse d'études menées dans plus de 10 pays, menée par des chercheurs de l'Hôpital populaire de Linyi à Shandong, en Chine, suggère que les habitudes alimentaires pourraient contribuer à la dépression (Psychiatry Research, Vol. 253, 2017).
Les modèles diététiques sont également liés au volume de l'hippocampe chez les personnes âgées, selon une étude de Felice Jacka, directrice du Food and Mood Center de la Deakin University en Australie.
Dans une autre étude menée sur 120 enfants et adolescents, il a été observé que la consommation d'aliments du fast-food, et de la junk-food plus généralement, de sucre et de boissons non alcoolisées était associée à une plus grande prévalence du trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention (TDAH).
Les enfants qui mangent moins de légumes, de fruits, de poissons gras riches en acides gras essentiels et d’autres aliments associés au régime méditerranéen sont en fait plus enclins à développer le trouble du TDAH..
Bien que ces associations ne démontrent aucune causalité, les auteurs suggèrent que le régime alimentaire pourrait jouer un rôle dans le développement du TDAH par le biais de mécanismes encore inconnus..
De petits changements alimentaires efficaces contre la dépression
Dans le contexte de la psychopathologie, dans une étude menée par Jacka et al. 67 patients adultes atteints de dépression ont été répartis au hasard en sept séances de conseil nutritionnel avec un diététicien ou sept séances de soutien social, sur une période de 12 semaines.
La diététicienne a aidée les participants à modifier leurs habitudes alimentaires, notamment en consommant moins de malbouffe et d'aliments riches en nutriments, tels que du poisson et des légumineuses et des légumes verts.
Même si seulement 8% des membres du groupe témoin ont obtenu une rémission, près du tiers des membres du groupe ayant participé aux séances de diététique ont obtenu le même résultat.
Ces études font partie d’une base de données croissante dans le domaine de la psychologie nutritionnelle, qui soutient et étudie le rôle que la nutrition - modèles diététiques, suppléments multivitaminiques, minéraux et autres nutriments spécifiques - dans l’étiologie des problèmes de santé et de nutrition. santé mentale et de leur traitement associé.
Bien qu'une grande partie de la recherche se limite encore à des études uniques et à des études d'observation, des suggestions sont également proposées sur le potentiel de nouvelles stratégies de prévention et de nouveaux traitements pour les personnes présentant un large éventail de problèmes psychologiques.
D'un point de vue historique, dans les années 1990, lorsque Bonnie J. Kaplan, psychologue expérimentale, a entendu des rumeurs selon lesquelles il était prétendu pouvoir traiter le TDAH avec un composé multinutriment, il a réagi en ne prenant pas ces demandes en considération.
Lorsqu'il s'est ensuite confronté à des données montrant une amélioration réelle chez les enfants ayant reçu ce complément alimentaire, il a changé d'avis et a commencé à concentrer ses recherches sur ces aspects spécifiques de la supplémentation nutritionnelle, au point de devenir un des pionnier.
L'une des formules que Kaplan - actuellement chargée de cours à la Cumming School of Medicine de l'Université de Calgary - avait utilisée pour ses recherches concernait l'histoire d'un père essayant de remédier aux problèmes de santé mentale de sa famille dans le but d'en atténuer les effets !
Un mélange de vitamines, de minéraux et d’acides aminés est devenu le complément permettant de remédier aux carences en nutriments nécessaires au fonctionnement optimal du cerveau.
L'histoire de la famille et cette construction de départ ont convaincu Kaplan d'ouvrir son esprit et de soumettre le composé à une enquête scientifique.
Depuis lors, dans plusieurs petites études, il a trouvé des preuves prometteuses de son utilisation dans des domaines très différents, tels que l'amélioration du contrôle émotionnel après une lésion cérébrale traumatique (Annals of Psychiatry and Mental Health, Vol. 4, No. 5, 2016) , le traitement des problèmes émotionnels et comportementaux chez les enfants (Journal of Medical Case Reports, Vol. 9, N ° 240, 2015) et la réduction de l'anxiété après une catastrophe naturelle (Recherche en psychiatrie, Vol. 228, N ° 3, 2015).
Selon Kaplan, une conclusion générale de ces études sur l'impact des micronutriments à spectre élevé, est que les personnes améliorent leur fonctionnement dans différents contextes, et pas seulement dans des secteurs spécifiques tels que le TDAH.
Oméga-3 et santé mentale
De nos jours, nombreux sont les psychologues qui explorent le rôle des acides gras, mieux connus sous le nom d'oméga-3.
«En raison de ses propriétés anti-inflammatoires et des effets sur la transmission de la dopamine et la sérotonine, oméga-3 ont un rôle dans le développement et le fonctionnement du cerveau, et dont les défauts semble être d' une certaine façon liée à des problèmes de santé mentale» , dit Mary A. Fredad , de l' Université de l'Ohio.
Fristad étudie en fait l'utilisation des oméga-3 en combinaison avec une intervention fondée sur des preuves qu'elle a elle-même développée, appelée psychothérapie psychoéducative.
Dans un essai contrôlé randomisé, Fristad et ses collègues ont assigné 72 patients déprimés âgés de 6 à 14 ans à trois formes d'intervention différentes : administration d'oméga-3 seul, psychothérapie psychoéducative associée à oméga-3, psychothérapie associée pour le placebo ou le placebo seul, pendant 12 semaines.
70% de ceux ayant reçu à la fois une psychothérapie et des oméga-3 ont atteint une rémission totale, contre 56% de ceux ayant reçu une psychothérapie et un placebo.
Alors que les enfants des quatre groupes ont montré une amélioration au cours de l'étude, les enfants dont les mères avaient des antécédents de dépression ont montré des améliorations avec l'un des traitements actifs.
"Ce que nous avons montré, c'est que les enfants souffrant de ce qui semble être une maladie endogène versus une dépression nécessitent un traitement actif situationnel", explique Fristad.
"La psychothérapie a fonctionné, les oméga-3 ont fonctionné et leur combinaison fonctionne encore mieux" (Journal of Clinical Child & Adolescent Psychology, Online, 2016).
Dans une autre étude, Fristad et ses collègues ont examiné l’effet de l’intervention sur les problèmes de comportement concomitants.
Les enfants ayant reçu des oméga-3, seuls ou en association avec une psychothérapie, ont présenté des améliorations significatives de l'hyperactivité et de l'impulsivité par rapport à ceux recevant uniquement un placebo ou une psychothérapie, ainsi que de légères améliorations de l'inattention, des comportements destructeurs et problèmes de comportement en général (Journal of Abnormal Child Psychology, Vol. 45, N ° 5, 2016).
Fristad conclut en soulignant la nécessité de poursuivre la recherche sur des échantillons plus grands, car il devient essentiel de mieux comprendre le rôle que pourrait jouer la nourriture dans l'amélioration de certaines conditions cliniques.
Pour vous accompagner, n’hésitez pas à faire appel à un coach sportif personnel qui saura vous proposer un programme d’entraînement adapté et améliorer votre régime alimentaire.
